Crackers à l’huile d’olive BIO PLANÈTE, romarin et sel de Camargue

15 min.
Temps de préparation
Facile

Ingrédients 6 personnes : 

150 g de farine de blé

1 cuil. à c. de levure chimique

60 g de romarin

1 cuil. à c. de sel de Camargue

60 g d’huile d’olive

8/10 cl d’eau env.

Préparation 

1.

Préchauffez le four à 180°C. Versez la farine dans un saladier, ajoutez la levure, le romarin, le sel et l’huile d’olive.

2.

Mélangez bien, ajoutez de l’eau petit à petit. Arrêtez quand la pâte est bien homogène et élastique.

3.

Farinez un rouleau à pâtisserie et étalez finement la pâte sur une feuille de papier cuisson de la taille de votre plaque à four. Si la pâte colle trop, couvrez la préparation d’une autre feuille de papier cuisson et étalez au rouleau.

4.

Découpez en triangles, carrés ou rectangles à la roulette. Déposez la feuille de cuisson sur la plaque à four et enfournez 17/20 minutes selon l’épaisseur des crackers.

5.

Laissez refroidir sur une grille. Conservez dans une boite hermétique.


 

 

Huile d'olive douce

huile d'olive vierge extra
250 ml | 500 ml | 1 L | 3 L