Moelleux à l'huile de noisette grillée BIO PLANÈTE,
cœur coulant au chocolat

30 min.
Temps de préparation
Facile
Végétarien

Ingrédients pour 4 personnes: 

I3 œufs

100 g. de chocolat noir pâtissier + 4 carreaux

70 g. de sucre de canne

40 g. de beurre demi-sel

10 g d’huile de noisette grillée Bio Planète

1 c. à s. bombée de farine de blé T65

1 c. à s. bombée de poudre de noisette 

Préparation 

1.

Préchauffez votre four à 210° C., th. 7.

2.

Dans une casserole, faites fondre le chocolat au bain marie puis ajoutez le beurre coupé en morceaux et l’huile de noisette grillée.

3.

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre puis incorporez progressivement la farine et la poudre de noisette, puis le chocolat fondu.

4.
Beurrez 4 moules à muffins. Versez-y la préparation aux ¾. Ajoutez 1 carreau de chocolat au centre de chaque moule.

5.

Enfournez pour 8-9 minutes. Laissez tiédir quelque peu avant de démouler et servez de suite.

Astuce :

- Pour encore plus de gourmandise, servez ces moelleux accompagnés d’une boule de glace à la vanille, ou saupoudrez-les de noisettes concassées torréfiées.

Merci à Juliette pour la création d'Un menu de Noël Végétarien avec BIO PLANÈTE

Huile de noisette

grillée
100 ml