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Dakos Crétois ou koukouvayia
– Huile d’olive Chania Kritis I.G.P. –

15 min
Temps de
préparation
   Facile
Végétarien

Ingrédients pour 2 personnes

4 dakos ( petit pain sec à la farine d’orge)
2 tomates
1 c. à s. d’huile d’olive Chania Kritis BIO PLANÈTE (ou de la Vallée Baux-de-Provence, huile d’olive fruitée medium ou Demeter)
Sel & poivre
1 pincée de thym frais ou origan
1 petite tranche de féta
Olives grecques 

Préparation

1.
Passez rapidement les pains sous l’eau afin qu’ils s’humidifient légèrement.

2.
Râpez les tomates avec les gros trous de la râpe.

3.
Déposez un filet d’huile d’olive Chania Kritis I.G.P. BIO PLANÈTE, salez et poivrez.

4.

Déposez la tomate sur les petits pains, ajoutez un peu de féta et du thym.

5.
Servez avec des olives grecques.

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