Crème Budwig
Ingrédients
100 g de fromage blanc
3 c. à soupe d’huile de lin doré
2 c. à soupe de graines de lin broyées
1 c. à café de miel
3 c. à soupe de lait fruits frais de saison
Mélangez bien le fromage blanc, l’huile, le miel et le lait et ajoutez les graines de lin. Coupez les fruits frais et incorporez-les en réservant quelques uns pour la décoration. A servir bien frais.