Granola salé au curry pour topping soupe, velouté ou salade

30 min.
Temps de préparation
Facile

Ingrédients pour 1 bocal: 

150 g de flocons d’avoine ou mélanges de flocons

60 g de noix de cajou grossièrement hachées

60 g d’amandes effilées

50 g de mélange de graines (courge, tournesol, sésame, lin)

25 g de kasha

3 cuil. à s. d’huile de coco fondue BIO PLANÈTE

2 cuil. à s. de curry de Madras

Préparation: 

1.

Préchauffez le four à 150°C.

Versez les flocons d’avoine, les noix de cajou, les amandes effilées, les graines et le kasha dans un saladier. Mélangez bien.

2.

Versez l’huile de coco et ajoutez les épices. Mélangez du bas vers le haut, la préparation doit être homogène.

3.

Versez sur une plaque à four et enfournez 35/40 minutes en remuant toutes les 10 minutes. Laissez refroidir sur la plaque, conservez dans un pot hermétique.

Huile de coco

vierge
200 ml | 400 ml | 950 ml | 2,5 L