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Öl aus den Keimlingen im Inneren der Weizenkörner

Weizenkeimöl

· nativ ·
100 ml

Dieses Öl wird aus den Keimlingen im Inneren der Weizenkörner gewonnen. Weil sich aus diesen Weizenkeimen normalerweise die neuen Pflanzen entwickeln, enthalten sie besonders viele Nährstoffe. Wir gewinnen die seltene Bio-Kostbarkeit durch das aufwändige, aber sehr schonende Stempelpressverfahren, wodurch der einzigartige Geschmack der Keimlinge besonders gut erhalten bleibt.

Weizenkeimöl gehört mit Blick auf den Vitamin-E-Gehalt zu den Spitzenreitern unter den Pflanzenölen. Im Rahmen einer gesunden Lebensweise trägt Vitamin E dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Bereits 1 TL (= 6 ml) Weizenkeimöl deckt den Tagesbedarf von 12 mg Vitamin E. Außerdem ist das kräftig gelbe Öl reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. 

BIO PLANÈTE Weizenkeimöl ist eines der wenigen seiner Art in Bio-Qualität. Für die Ölproduktion verwenden wir den sogenannten Winterweizen. Eine ganze Tonne Bio-Weizen ist nötig, um daraus zunächst mehrere Kilogramm Weizenkeime zu gewinnen und schließlich 1 Liter reines Weizenkeimöl. Das wertvolle Öl schmeckt intensiv nach Weizen und riecht nach getrockneten Kräutern, Getreide und Pfeffer. Dadurch eignet es sich wunderbar zur Zubereitung von Salaten und Rohkostgerichten, aber auch Quarkspeisen, Suppen und Saucen lassen sich damit hervorragend verfeinern.

Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Herkunft
Europäische Union
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Allergiehinweise
Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnuss-, Senf-, Sesam- und Walnussöl verarbeitet.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Erhitzbarkeit
Nicht erhitzen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie
3404 kJ (828 kcal)
Fett
92 g
davon: gesättigte Fettsäuren
14 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
16 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
61 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
195 mg
(1625 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

vital
Häufige Fragen