Regionales Spitzenprodukt mit einer milden Schärfe

Senföl

· nativ ·
100 ml

Das erste BIO PLANÈTE Senföl entstammt der Arbeit von Vollblut-Bio-Landwirt Hans-Peter Wendt aus der Uckermark in Brandenburg. Seit 1986 führt der Agraringenieur den Wendthof, auf dem er neben Senf verschiedene Getreide, Ackerbohnen und Lupinen anbaut und zudem Tiere hält. 

Seit 2015 ist er Teil der Initiative »Gemeinsam für mehr Bio-Landwirtschaft in Deutschland«. Von dem Konzept der transparenten Herkunft und Vermarktung einheimischer Bio-Produkte war er sofort überzeugt: »Wir Bauern wollen keine anonyme Ware produzieren, sondern wissen, wie unsere Produkte ankommen, wie sie den Verbrauchern schmecken.«

Inzwischen baut auch Eckhard Voigt heimischer Landwirt der ersten Stunde, Senf für das BIO PLANÈTE Senföl »Aus unserer Heimat.« an.

Das charakteristische Senföl verleiht mit seinen ätherischen Ölen und seiner milden Schärfe herzhaften Speisen und Saucen eine feinwürzige Note.

Herkunft
Deutschland
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Allergiehinweise
Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnuss-, Sesam-, Walnuss- und Weizenkeimöl verarbeitet.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Erhitzbarkeit
Nicht erhitzen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie
3404 KJ (828 kcal)
Fett
92 g
davon: gesättigte Fettsäuren
6 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
63 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
11 mg
(92 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen
Enthält geringfügige Mengen von Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß, Salz.

gourmet

Uckermark schlägt Berlin

Hans-Peter Wendt, unser Partner für BIO PLANÈTE Senföl, kann wirklich für die ökologische Landwirtschaft begeistern. So sehr, dass sein Sohn das Berliner Leben aufgegeben hat, um gemeinsam den Betrieb weiterzuführen.

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