Leinöl

· nativ ·
250 ml

Schon seit den 1970ern baut Albert Haake auf Gut Oelbergen in Niedersachsen Lein an. Denn die Samen der Pflanze gelten nicht nur als Superfood, sondern sind auch ein wichtiger Bestandteil der Fruchtfolge auf seinem Bio-Hof, sagt er. Neben dem Niedersachsen liefern auch Eckhard Voigt aus dem sächsischen Leisnig, Jens Fromm aus Sachsen-Anhalt sowie Hugo Melde & Henry Gullasch aus Brandenburg Öllein für das BIO PLANÈTE Leinöl »Aus meiner Heimat«.

Leinöl sollte nicht erhitzt werden, denn es ist besonders reich an empfindlichen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die essentielle Alpha-Linolensäure trägt im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise bei einer täglichen Aufnahme von 2 g (=ca. 4 ml/1 TL Leinöl) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Unser BIO PLANÈTE Leinöl zeichnet sich darüber hinaus durch eine weitere Besonderheit aus: Die Bitterstoffe, die das Öl enthält, werden durch die von uns selbst entwickelte 3D-Filtration auf natürliche Weise aus dem Leinöl entfernt. Dies garantiert ein besonders mildes Geschmackserlebnis.

Natürlich unbitter? Mit dem eigens entwickelten 3D-Filtrationsverfahren!

Genießen Sie Leinöl an Quark mit Pellkartoffeln und zartem Gemüse. Oder fertigen Sie daraus eine Budwig-Crème nach Dr. Johanna Budwig.

Herkunft
Deutschland
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
Erhitzbarkeit
Nicht erhitzen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie
3441 kJ (837 kcal)
Fett
93 g
davon: gesättigte Fettsäuren
11 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
18 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
64 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
5 mg
(42 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen
Durchschnittlich enthalten in 100 ml: Alpha-Linolensäure (Omega 3): 47 g

vital
40 min.
mittel
vegetarisch

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einfach
vegetarisch

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mittel
vegan

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