Sesamöl
· nativ ·
250 ml
500 ml
»Sesam öffne dich!« – Im Märchen »Ali Baba und die 40 Räuber« ist die Sesamfrucht Sinnbild für Reichtum. Wenn sich die Fruchtkapsel öffnet, gibt sie tatsächlich einen wahren Schatz frei: die Sesamkörner. Damit diese vollständig nachreifen können, stellen die Bauern die per Hand geschnittenen Pflanzen für einige Tage aufrecht zusammen. Erst wenn sich alle Kapseln geöffnet haben, werden die Sesamkörner über einem Tuch ausgeschüttelt.
Für unser fair-for-life-zertifiziertes BIO PLANÈTE Sesamöl pressen wir schonend die reinen, unbehandelten Samen. Unser kaltgepresstes Sesamöl hat einen nussigen, sehr milden Geschmack. Es verleiht Ihren Speisen eine aromatische, leicht asiatische Note. Erhitzen Sie Sesamöl nur behutsam und verfeinern Sie damit Gemüse, Fisch, Reis und Nudeln kurz vor dem Servieren.
Fair Trade zertifiziert nach dem Fair for Life Standard. Mehr Informationen unter www.fairforlife.org
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen