Sesamöl

· geröstet ·
100 ml 250 ml

Die Saat für unser Fair-Trade-zertifiziertes geröstetes Sesamöl entstammt der jahrelangen, vertrauensvollen Kooperation mit Burkinature aus Ouagadougou in Burkina Faso. Durch die erfolgreiche Vermarktung des gerösteten und nativen Sesamöls ist es möglich, mit Burkinature kontinuierliche, feste Jahresverträge abzuschließen. Dies ermöglicht langfristige Produktionspläne und somit eine bessere Entwicklung der Bauern und Dorfgemeinden vor Ort.  

 

Die Sesamkörner werden vor der einmaligen Kaltpressung schonend geröstet. Dieser Schritt sorgt für ein noch vollmundigeres Aroma im Vergleich zur nativen Variante dieses ohnehin geschmackvollen Öls.

 

Geröstetes Sesamöl verströmt asiatisches Flair wie kaum ein anderes Öl. Auch ohne Originalrezept zaubert es einen fernöstlichen Geschmack in Salate, Currys, Reis- oder Nudelgerichte.

 

Fair Trade zertifiziert nach dem Fair for Life Standard. Mehr Informationen unter www.fairforlife.org

Herkunft
Burkina Faso
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier und Veganer.
Allergiehinweise
Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Mit Vorsicht erhitzen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie
3441 kJ (837 kcal)
Fett
93 g
davon: gesättigte Fettsäuren
16 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
40 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
37 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
11 mg
(92 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

gourmet

Gemüserosen

Wenn wieder einmal spontan Besuch ins Haus steht, bilden die schnell zubereiteten Gemüserosen mit geröstetem Sesamöl ein schickes und leckeres Empfangskomitee.

Zum Rezept