Feine Geschmacksnoten von Pfeffer und grüner Tomate

Olivenöl Tunesien

· Olivenöl nativ extra ·
500 ml

Tunesien ist der größte Olivenölproduzent und -Exporteur außerhalb der Europäischen Union. Das Land blickt zurück auf eine der ältesten Traditionen im Olivenanbau, die bis in das 8. Jahrhundert v. Chr. reicht. Sie ist geprägt von einem regen Handel mit dem Osten, Europa und Afrika.

 

Entsprechend breit gefächert ist die Sortenvielfalt: Mehr als 20 verschiedene Olivensorten hat Tunesien zu bieten. Zu den bedeutendsten zählen unter anderem die Chemlali- und Chetoui-Olive. Wir wählen aufgrund unserer eigenen strengen Qualitäts-, Geschmacks- und Herkunftsansprüchen aus einem Pool von tunesischen Bauern immer diejenige Olivenöl-Charge aus, welche diesen am besten entspricht.



Unser Olivenöl nativ extra aus Tunesien ist ein temperamentvolles Öl mit feinen Geschmacksnoten von Pfeffer und grüner Tomate. Fruchtig und herb zugleich, passt es besonders gut zu Lauch, Zwiebeln und Artischocken. Zudem harmoniert die geschmacksvolle Cuvée sehr gut mit orientalischen Gerichten, Fisch und Fleisch.



Ist dies ein Öl nach Ihrem Geschmack? Finden Sie es heraus in unserem BIO PLANÈTE Olivenöl-Test!

 

Fair Trade zertifiziert nach dem Fair for Life Standard. Mehr Informationen unter www.fairforlife.org

Herkunft
Tunesien
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Allergiehinweise
Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse, Sesam und Schalenfrüchte verarbeitet.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie
3330 kJ (810 kcal)
Fett
90 g
davon: gesättigte Fettsäuren
17 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
58 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
22 mg
(183 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

gourmet

Lammragout mit Datteln und hausgemachte Harissa

Ein pikanter Hauptgang mit einem Hauch Orient und unserem Gourmet-Olivenöl aus Tunesien.

Zum Rezept