Ohne zusätzliche ätherische Essenzen

Olivenöl & Knoblauch

· Spezialitäten ·
100 ml

Für dieses BIO PLANÈTE-Würzöl vereinen wir aromatischen Knoblauch mit Olivenöl zu einer würzig-frischen Komposition. Dabei verzichten wir komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen. 

Unsere traditionsreiche Partnermühle in Apulien verwendet für dieses Öl die für Italien typischen Olivensorten Ogliarola und Cortina. Auf Basis jahrelanger Erfahrung werden die Oliven und der frische Knoblauch mit Fingerspitzengefühl gemeinsam gepresst. Dabei gehen die natürlich in dem Knoblauch vorkommenden ätherischen Essenzen in das Öl über und verleihen ihm seine spezielle Note. 

Knoblauch ist als Gewürz- und Heilpflanze weit verbreitet. Die herzhafte Melange ist ideal für den täglichen Gebrauch und passt hervorragend zu Suppen und Saucen, Bruschetta, Salaten oder Knoblauchsteak.

Zutaten
Olivenöl* (99,9 %), Auszug aus Knoblauch* (0,1 %)
Herkunft
Italien
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Mit Vorsicht erhitzen.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie
3367 kJ (819 kcal)
Fett
91 g
davon: gesättigte Fettsäuren
13 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
71 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
15 mg
(125 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

gourmet

Sommersalat mit mariniertem Huhn

Frischer Ingwer, Sojasauce und BIO PLANÈTE Olivenöl & Knoblauch marinieren saftige Hähnchenbrust zu einem herzhaften Highlight auf Salat und Grill.

Zum Rezept