Olivenöl Fraîcheur 2018

· Olivenöl nativ extra ·
500 ml

BIO PLANÈTE Fraîcheur 2018 ist das erste Olivenöl aus der aktuellen Ernte – ungefiltert und sortenrein. Bei Kennern ist dieses saisonale, besondere Öl wegen seiner frischen, grasig-grünen Note begehrt. 

Für diese Rarität werden die besonders aromatischen, noch grünen Arbequina-Oliven sorgsam von Hand geerntet und noch am selben Tag schonend gepresst. Anschließend wird das Olivenöl ungefiltert abgefüllt. Seit 10 Jahren vertrauen wir auf die Erfahrung des spanischen Familienbetriebes „El vicario“ am Fuße der Sierre de los Filabres im Süden Andalusiens. Dieser Traditionsbetrieb produziert bereits in vierter Generation hochwertige Olivenöle.

 

Mit seinem fruchtigen, grasig-grünen Geschmack harmoniert Fraîcheur ausgezeichnet mit Salaten, Gemüse, gebratenem Fleisch oder gegrilltem Fisch sowie Ziegen- und Schafskäse.

 

Die Öl-Rarität ist nur für kurze Zeit ab Anfang Dezember im Naturkostfachhandel erhältlich. 

Herkunft
Spanien
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Allergiehinweise
Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse, Sesam und Schalenfrüchte verarbeitet.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie
3367 kJ (819 kcal)
Fett
91 g
davon: gesättigte Fettsäuren
17 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
65 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
18 mg
(150 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

gourmet
10 min.
einfach

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