Olivenöl & Chili

· Spezialitäten ·
100 ml

Für dieses BIO PLANÈTE-Würzöl vereinen wir aromatischen Chili mit extra nativem Olivenöl zu einer pikanten Komposition. Dabei verzichten wir komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen.

In unserer portugiesischen Partnermühle werden die Chilischoten und die Oliven gemeinsam gepresst. Dabei gehen die intensiven Chiliaromen in das Öl über. Verwendet werden die Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina. Diese harmonieren hervorragend mit den Aromen der Chilis.

Dieses Würzöl zaubert mediterranes Flair in jede Küche: Mit seiner angenehmen Schärfe ist es die ideale Ergänzung für Fleisch und Pasta-Gerichte und verleiht auch Salaten und Saucen eine pikante Note.

BIO PLANÈTE Olivenöl & Chili wurde im internationalen Wettbewerb AVPA »Les huiles du monde« in Paris mit der Bronze-Medaille ausgezeichnet.
 

Zutaten
Olivenöl* (99,8 %), Auszug aus Chili* (0,2 %)
Herkunft
Portugal
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Zum Backen geeignet.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie
3441 kJ (837 kcal)
Fett
93 g
davon: gesättigte Fettsäuren
16 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
68 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
8,6 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
24 mg
(200 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

gourmet