Eine perfekte Vinaigrette im Handumdrehen

Olivenöl & Balsamico – 2-Phasen-Dressing

· Spezialitäten ·
250 ml

Das BIO PLANÈTE 2-Phasen-Dressing haben wir für Genießer der Mittelmeer-Küche entwickelt. Entscheidend für den ausgewogenen und edlen Geschmack dieses Duetts ist die Qualität der Zutaten:

50 % Olivenöl nativ extra: An oft über 100 Jahre alten Olivenbäumen reifen unter der Sonne Süditaliens die aromatischen Oliven für dieses Öl heran. Von Hand gepflückt, sorgsam verlesen und einmal kaltgepresst, ergeben sie ein einzigartiges Olivenöl mit einer sanft fruchtigen Note.

50 % Balsamico-Essig: Der aus erstklassigem Most – unter anderem aus den biologisch angebauten Weinsorten Lambruschi, Sangiovese und Trebbiani – hergestellte  »Aceto Balsamico di Modena g.g.A.« stammt aus der traditionsreichen Region Modena, für die sich dieses Produkt zu einem unverzichtbaren Teil der Kultur entwickelt hat.

Kurz aufgeschüttelt zaubern Sie mit dieser Komposition im Handumdrehen eine ausgewogene Vinaigrette für Tomaten und Mozzarella oder andere Salatvariationen. Die Mixtur eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken von Fleisch-, Fisch- sowie lauwarmen Gemüsegerichten wie Spargel, Zucchini und Artischocken.

Zutaten
Natives Olivenöl extra* (50 %), Weinessig Balsamico di Modena* (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*) (50 %)
Herkunft
Italien
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Allergiehinweise
Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse, Sesam und Schalenfrüchte verarbeitet. Kann natürliche Sulfite enthalten.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Mit Vorsicht erhitzen.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie
2107 kJ (509 kcal)
Fett
45 g
davon: gesättigte Fettsäuren
7 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
36 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
26 g
davon: Zucker
26 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
11 mg
(92 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

Kurz aufschütteln und Salat beträufeln.

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