Gesunde Alternative zu herkömmlichen festen Bratfetten

Erdnussöl

· nativ ·
250 ml

Unser natives BIO PLANÈTE Erdnussöl ist Natur pur. Wir setzen auf eine besonders intensive Auslese an Nüssen und erhalten nur gesunde, geschälte Nüsse allerfeinster Qualität von unseren Anbaupartnern. Durch das BIO PLANÈTE-Fairtrade-Projekt können wir zudem garantieren, dass die Kleinbauern in China wertvolle Unterstützung für die Optimierung ihres Anbaus erhalten, unter fairen Bedingungen arbeiten und gerecht entlohnt werden. 

 

Als eines der wenigen naturbelassenen Öle eignet sich Erdnussöl auch zum Braten und Frittieren. Es ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen festen Bratfetten, da es einen wesentlich höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren besitzt. Ideal geeignet ist es damit zum Beispiel für die Zubereitung von Wok-Gerichten: Der kernige, exotische Duft von Erdnüssen ist ein wunderbarer Begleiter von Fleisch, Fisch und Wurzelgemüse. Aber auch Bratkartoffeln erhalten durch unser Erdnussöl eine spannende Note.

 

Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamtanteil 100%. Durch faire Handelsbedingungen können Kleinbauern und Arbeiter in den Anbauländern in eine nachhaltige Zukunft investieren. Mehr Infos unter www.info.fairtrade.net

Herkunft
China
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Allergiehinweise
Hergestellt in einem Betrieb, der Sesam und Schalenfrüchte verarbeitet.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Gut erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie
3367 kJ (819 kcal)
Fett
91 g
davon: gesättigte Fettsäuren
17 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
39 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
35 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
22 mg
(183 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

gourmet
40 min.
mittel
vegan
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