Erdnussöl
· Geröstet ·
100 ml
Wir setzen bei unserem BIO PLANÈTE Erdnussöl geröstet auf eine besonders intensive Auslese der Nüsse und erhalten nur gesunde, geschälte Nüsse allerfeinster Qualität von unseren Anbaupartnern. Durch das BIO PLANÈTE-Fairtrade-Projekt können wir zudem garantieren, dass die Kleinbauern in China wertvolle Unterstützung für die Optimierung ihres Anbaus erhalten, unter fairen Bedingungen arbeiten und gerecht entlohnt werden.
Als eines der wenigen naturbelassenen Öle eignet sich Erdnussöl auch zum Braten und Frittieren. Es ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen festen Bratfetten, da es einen wesentlich höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren besitzt. Ideal geeignet ist es damit zum Beispiel für die Zubereitung von Wok-Gerichten: Der kernige, exotische Duft von Erdnüssen ist ein wunderbarer Begleiter von Fleisch, Fisch und Wurzelgemüse. Aber auch Bratkartoffeln erhalten durch unser Erdnussöl eine spannende Note.
Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamtanteil 100%. Durch faire Handelsbedingungen können Kleinbauern und Arbeiter in den Anbauländern in eine nachhaltige Zukunft investieren. Mehr Infos unter www.info.fairtrade.net
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen
