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Laktosefreie Mischung aus Sonnenblumenöl & Butterfett

Bratöl mit Ghee

· Spezialitäten ·
500 ml

Sie mögen die buttrige Note, möchten aber keine Butter verwenden? Dann ist das BIO PLANÈTE Bratöl mit Ghee genau das richtige Öl für Sie! Es ist die laktosefreie Kombination aus ölsäurereichem Sonnenblumenöl und intensivem Buttergeschmack, die ganz ohne Aromastoffe auskommt.  

Verantwortlich für diese milde Butternote ist das Ghee, welches vor allem in der ayurvedischen Küche Anwendung findet. Bei dieser sogenannten »geklärten Butter« wird der Butter Milcheiweiß, Wasser und Milchzucker entzogen und es verbleibt eine Form des Butterschmalzes. Das Ghee haben wir mit ölsäurereichem Sonnenblumenöl kombiniert, wodurch unser Bratöl mit 68 g / 100 ml reich an einfach ungesättigten Fettsäuren sowie reich an Vitamin E (41 mg / 100 ml) ist.

Rezeptideen und Verwendung von Bratöl mit Ghee 

Unser BIO PLANÈTE Bratöl mit Ghee ist ideal für ernährungsbewusste Verbraucher. Es ist hoch erhitzbar und für alle geeignet, die beim Kochen und Braten Wert auf einen zarten Buttergeschmack legen. Frisches Gemüse oder Fisch lässt sich darin ebenso gut anbraten wie Omelette, Bratkartoffeln oder auch Süßspeisen (z.B. Arme Ritter). Die flüssige Konsistenz erlaubt im Vergleich zu Butter oder Butterschmalz zudem eine besonders präzise Dosierung.

Probieren Sie neben dem Bratöl mit Ghee noch unser Brat-Olivenöl und Bratöl.

Zutaten
Ölsäurereiches Sonnenblumenöl*, Ghee aus 100 % Butterfett* (20 %)
Herkunft **
Frankreich
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Zum Braten geeignet.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

** In diesem Produkt befindet sich eine fein abgestimmte Mischung aus verschiedenen Bestandteilen. Das hier genannte Land ist in der Regel die Herkunft der Hauptzutat. Ist die Gewichtung gleich, haben wir mehrere Länder genannt. Für Rückfragen zu den genauen Produktherkünften stehen wir gern zur Verfügung: kontakt(@) bioplanete.com bzw. 035241-820 80

Energie
3404 kJ (828 kcal)
Fett
92 g
davon: gesättigte Fettsäuren
18 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
68 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
5,5 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
43 mg
(358 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

Vor Gebrauch kräftig schütteln.

gourmet
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