Avocadoöl

· nativ ·
250 ml

Schon die Majas und Azteken bezeichneten die birnenförmige Avocado wegen ihres buttrigen, weichen Geschmacks als die »Butter des Waldes«. Das BIO PLANÈTE Avocadoöl nativ wurde unter Einhaltung hoher ökologischer Standards angebaut und ist fair gehandelt. Durch schonende Kaltpressung bleiben die wertvollen Nährstoffe, wie zum Beispiel Vitamin E, vollständig erhalten.

Die "Fair for Life"-Zertifizierung berücksichtigt ökologische, ökonomische und soziale Standards. Sie ermöglicht den Kleinbauern in Kenia neben dem Zugang zu Bildung auch moderne Arbeitsausrüstung, faire Preise und eine umfangreiche Wertschöpfung vor Ort. Im Rahmen der Partnerschaft wurde so eine Ölmühle vor Ort errichtet - zertifiziert nach dem "Fair for Life"-Standard.
Mehr Informationen unter www.fairforlife.org


Rezeptideen und Verwendung von Avocadoöl nativ

Avocadoöl findet traditionell in der Kosmetik (Haut- und Haarpflege) und als Lebensmittel Anwendung. Avocadoöl ist zum Dünsten sowie Garen geeignet und darf vorsichtig erhitzt werden. Mit seinem weichen, buttrigen Geschmack verfeinert es Salate, Vinaigrettes und Dips.

Probieren Sie auch gern unsere Shea Butter und Mandelöl nativ.​​​​​​​

Herkunft
Kenia
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Zum Dünsten und Garen geeignet.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie
3367 kJ (819 kcal)
Fett
91 g
davon: gesättigte Fettsäuren
14 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
69 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
11 mg
(92 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

gourmet
Häufige Fragen

Rezepte
15 min.
einfach
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Limetten-Avocado-Mayonnaise

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einfach
vegan

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Fischküchlein im bunten Gemüsebett

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