Avocadoöl
· nativ ·
250 ml
Schon die Majas und Azteken bezeichneten die birnenförmige Frucht der Avocado aufgrund ihres weichen, buttrigen Geschmacks als »Butter des Waldes«.
Unser BIO PLANÈTE Avocadöl ist "Fair for Life"-zertifiziert. Die Früchte werden von Kleinbauern in Zentral- und Westkenia angebaut. Noch vor Ort wird das Fruchtfleisch einmalig schonend kaltgepresst. So bleiben die wertvollen Nährstoffe der Avocado – wie zum Beispiel der hohe Gehalt an Vitamin E – voll erhalten.
Aufgrund seines hohen Rauchpunkts von 158 °C ist Avocadoöl ideal zum Dünsten und Garen geeignet. Mit seinem weichen Geschmack nach frischer Avocado verfeinert es auch Salate, Vinaigrettes und Dips.
Zertifiziert nach dem "Fair for Life"-Standard. Mehr Informationen unter www.fairforlife.org
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen
Acht interessante Fakten zu
unserem Avocadoöl
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Echte Partner
Lernen Sie Eunice und Bernard Mbuthia aus Kenia kennen! Unsere Lieferanten für Avocados schaffen sich dank der Partnerschaft mit BIO PLANÈTE und eines lokalen Projekts eine echte Existenzgrundlage mit Bio-Landwirtschaft.
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