Fair gehandeltes Kokosöl aus Sri Lanka

Kokosöl

· nativ ·
400 ml

Die Kokosnüsse für das BIO PLANÈTE Kokosöl Fairtrade stammen von Kleinbauern auf Sri Lanka. Sie kultivieren die heimischen Kokospalmen dort in Mischkultur zusammen mit Bananen- und Maniokgewächsen. Der Anbau und die Verarbeitung erfolgen nach strengen Bio- und Fairtrade-Standards. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes, rein weißes, ganz besonders cremiges und mildes Kokosöl. 


Unser neues Kokosöl ist in Deutschland eines der wenigen Kokosprodukte in Fairtrade-Qualität! Ein BIO PLANÈTE-Partner vor Ort unterstützt die Kleinbauern als beständiger Ansprechpartner und durch regelmäßige Schulungen zum ökologischen Anbau. 2015 hat er die FAIRTRADE-Zertifizierung durch Flocert erhalten. Diese stellt u.a. die Zahlung von Mindestpreisen, die Einhaltung sozialer Standards, eine demokratische und transparente Organisation, einen umweltfreundlichen Anbau sowie den Ausschluss von Ausbeutung und Kinderarbeit sicher. Ein fester Teil vom Einkaufspreis des BIO PLANÈTE Kokosöls Fairtrade fließt zudem in soziale und infrastrukturelle Projekte zurück nach Sri Lanka, damit die Landwirte dort in eine nachhaltige Zukunft investieren können. Diese Zusatzeinnahmen werden für die Anschaffung und Instandhaltung von Wasserfiltern und Produktionshallen, in Kindergärten und in Schulungen in der Region verwendet.



Das vielseitige BIO PLANÈTE Kokosöl Fairtrade verleiht Ihren Gerichten eine exotische Note. Es ist hoch erhitzbar und eignet sich daher ideal zum Braten und Backen. Das reinweiße, cremige Naturprodukt bietet zudem vielfältige Anwendungsmöglichkeiten.

 

Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamtanteil 100%. Durch faire Handelsbedingungen können Kleinbauern und Arbeiter in den Anbauländern in eine nachhaltige Zukunft investieren. Mehr Infos unter www.info.fairtrade.net

Herkunft
Sri Lanka
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier und Veganer.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Gut erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie
3367 kJ (819 kcal)
Fett
91 g
davon: gesättigte Fettsäuren
86 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

gourmet
45 min.
mittel
vegan

Dahl mit roten Linsen

Leckere, eiweißreiche, rote Linsen verwandelt man am besten in leckeres Dahl. Kokosöl verlieht dem indischen Gericht eine ganz besondere Note.

25 min.
mittel
vegetarisch

Lava Cake - Schokoladenkuchen

Wie die Lava aus einen Vulkan, so fließt die flüssige Schokolade aus diesem Kuchen. Ein kräftiger Kuchen, den die Gäste so schnell nicht vergessen werden.

45 min.
schwer
vegetarisch

Kokos-Trüffel

Achtung, Suchtgefahr! Diese herrlich süße Leckerei vertreibt im Handumdrehen die schlechte Laune.

35 min.
schwer

Curry à la Sabornidos

Ein traditionelles, philippinisches Kokosgericht nach dem Rezept unserer Kokosbauern aus Südost-Asien.

35 min.
mittel
vegan

Kokos-Süßkartoffel-Aufstrich mit Limette

Ein geschmackvoller, veganer Aufstrich. Beim Dippen oder auf dem Brot genießen.

30 min.
mittel
vegetarisch

Kokos-Knusperwaffeln

Ein Duft, der Kindheitserinnerungen weckt. Protein-Kokosmehl verleiht klassischen Waffeln einen unglaublichen Geschmack.

35 min.
mittel
vegetarisch

Knusperriegel mit getrockneten Tomaten

Ein herzhafter Snack - ideal zum Mitnehmen und unterwegs genießen. Die geschmackvollen Riegel sind im Kühlschrank bis zu 7 Tage haltbar.

35 min.
mittel

Hähnchen Curry

Zartes Hähnchenfleisch, geschwenkt in Kokosöl und gepaart mit Zitronengras, Kokosmilch und Koriander. Ein geschmacklicher Kurztrip nach Fernost.

30 min.
mittel
vegan

Blaubeer-Cookies

Ein wahrer Cookie-Traum: fruchtig & nussig zugleich. Reich an Proteinen und vollkommen vegan.

15 min.
einfach
vegetarisch

Bananencreme mit Walnuss-Granola

Die samtig-nussige Bananencreme mit Weizenkeimöl ist ein leckeres Frühstück, Snack oder gesundes Dessert mit einer Extra-Portion Vitamin E.

30 min.
schwer
vegetarisch

Beerentörtchen

Fruchtige Beerentörtchen sind ein wahrer Genuss und versorgen Sie mit Omega-3 sowie DHA.

40 min.
schwer

Dorschrückenfilet in Curry-Kokoskruste

Knusprig und exotisch - Curry und Kokos geben diesem Fischgericht eine ganz besondere Note.

40 min.
mittel
vegetarisch

Karottenkuchen

Würzig, saftig & nussig. Unser verführerischer Karottenkuchen mit Frischkäse veredelt Dir den Nachmittagskaffee.

30 min.
mittel
vegan

Le Cake »Tropical«

So bringt man in Frankreich den Sommer auf den Tisch: mit Kokos und Banane versüßt diese Le Cake den Kaffeetisch.

40 min.
mittel
vegan

Protein-Erdnuss-Riegel mit Schokolade

Die Extraportion Proteine für die aktive Freizeitgestaltung - 100 % vegan und ideal für unterwegs.

10 min.
einfach
vegan

Tofu Caprese

Omega-3, fertig, los! Dieses vegane, mediterrane Gericht versorgt Dich mit essenziellen Fettsäuren.