Demeter Olivenöl

· Olivenöl nativ extra ·
500 ml

Dieses Demeter-Olivenöl stammt aus den  Olivenhainen von Monte Novo Da Fonte Corcho in der südportugiesischen Region Alentejo. Dort kultiviert eine Großfamilie mit Schweizer Wurzeln Oliven in biodynamischer Landwirtschaft. Diese sensible und naturnahe Form des Landbaus mit besonderem Fokus auf eine nachhaltig konservierende Bodenbearbeitung garantiert höchste Qualität des Olivenöls. Das Familienunternehmen verarbeitet in ihrer modernen Ölmühle ausschließlich Bio-Oliven. Die daraus hervorgebrachten Öle sind seit 2009 Demeter-zertifiziert. Schon im Jahr 2000 kam die Familie mit dem Bestreben, ein gesundes biologisches Lebensmittel herzustellen nach Portugal. Seitdem haben sie das bewirtschaftete Areal Stück für Stück erweitert und es umfasst heute mehr als 28.000 Olivenbäume, die teilweise über 500 Jahre alt sind. 

Mit seiner Note nach grünem Apfel eignet sich das Demeter-Olivenöl hervorragend für Gemüsesalate, Rohkost und herzhafte Aufläufe. 

Herkunft **
Portugal
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Hoch erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

** Bei diesem Produkt kann die Rohware in einigen Fällen auch aus weiteren Ländern kommen. Dies ist insbesondere bei Ernteausfällen der Fall oder wenn Chargen unseren hohen Qualitätsanforderungen nicht gerecht werden. In jedem Fall ist die Rohware immer von BIO PLANÈTE geprüft und entspricht zu 100% unseren strengen Bio-Maßstäben. Die jeweilige Herkunft ist auch immer auf dem Produktetikett genannt.

Energie
3367 kJ (819 kcal)
Fett
91 g
davon: gesättigte Fettsäuren
16 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
66 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
20 mg
(167 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

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