Laktosefrei, mit natürlichem Buttergeschmack
NEU

Bratöl mit Ghee

500 ml

Unser neues BIO PLANÈTE Bratöl mit Ghee verbindet die Vorteile eines gesunden Pflanzenöls mit leckerem Buttergeschmack. Ghee spielt eine wichtige Rolle in der ayurvedischen Küche: Darunter versteht man die sogenannte »geklärte« Butter, deren Gehalt an Milcheiweiß, Wasser und Milchzucker entfernt wurde. Aufgrund des darin enthaltenen High Oleic Sonnenblumenöls ist unser neues Bratöl mit 67 g / 100 ml reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und an Vitamin E (30 mg / 100 ml), schmeckt aber zugleich intensiv nach Butter. Zudem ist es laktosefrei.

Wir haben BIO PLANÈTE Bratöl mit Ghee bewusst für ernährungsbewusste Verbraucher entwickelt, die beim Kochen und Braten Wert auf einen zarten Buttergeschmack legen. Frisches Gemüse oder Fisch lässt sich darin ebenso gut anbraten wie Omelette, Gemüsebratlinge oder Pasta-Gerichte. Mit einem Rauchpunkt von mindestens 200 °C ist es hoch erhitzbar. Die flüssige Konsistenz erlaubt im Vergleich zu Butter oder Butterschmalz zudem eine besonders präzise Dosierung.

Zutaten
Sonnenblumenöl gedämpft*, Ghee aus 100 % Butterfett* (20 %), Butterextrakt
Herkunft **
Frankreich
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Nicht über den Rauchpunkt erhitzen. Frittieren: nicht über 200 °C erhitzen. Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

** In diesem Produkt befindet sich eine fein abgestimmte Mischung aus verschiedenen Bestandteilen. Das hier genannte Land ist in der Regel die Herkunft der Hauptzutat. Ist die Gewichtung gleich, haben wir mehrere Länder genannt. Für Rückfragen zu den genauen Produktherkünften stehen wir gern zur Verfügung: kontakt(@) bioplanete.com bzw. 035241-820 80

Energie
3330 kJ (810 kcal)
Fett
90 g
davon: gesättigte Fettsäuren
18 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
67 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
30 mg
(250 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

Vor Gebrauch kräftig schütteln.

classic

Bratkartoffeln an Thymian

Bratöl mit Ghee verleiht Kartoffeln eine leckere Kruste und einen zarten Buttergeschmack - ganz laktosefrei!

Zum Rezept