Brat-Olivenöl

· Spezialitäten ·
500 ml 1 L

Dieses Brat-Olivenöl ist eine geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Bratölen. Es enthält natives sowie desodoriertes Olivenöl. Die schonende Behandlung mit Wasserdampf macht das Olivenöl hitzebeständiger. Dadurch weist die Mischung einen sehr hohen Rauchpunkt von 210 °C auf und verleiht Speisen zugleich eine zarte, angenehm fruchtige Olivennote. 

Aufgrund seiner hohen Hitzebeständigkeit ist das BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren geeignet und besonders für hohe Temperaturen empfehlenswert. Es ist ein geschmackvoller Begleiter für den regelmäßigen Einsatz in der heißen Küche. 

Bei der Ernte unserer Oliven können wir ausschließen, dass Singvögel durch hoch automatisierte Erntegeräte zu Tode kommen. Wir stehen in dauerhaft engem Austausch mit unseren Landwirten, welche die Oliven ausschließlich tagsüber mithilfe schonender Rüttelmaschinen oder per Hand ernten. Erfahren Sie hier mehr zu den Erntetechniken von Oliven.

Zutaten
Raffiniertes Olivenöl* (80 %), natives Olivenöl* (20 %)
Herkunft **
Tunesien, Spanien, Portugal
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier und Veganer.
Allergiehinweise
Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse, Sesam und Schalenfrüchte verarbeitet.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Zum Braten geeignet.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

** Bei diesem Produkt kann die Rohware in einigen Fällen auch aus weiteren Ländern kommen. Dies ist insbesondere bei Ernteausfällen der Fall oder wenn Chargen unseren hohen Qualitätsanforderungen nicht gerecht werden. In jedem Fall ist die Rohware immer von BIO PLANÈTE geprüft und entspricht zu 100% unseren strengen Bio-Maßstäben. Die jeweilige Herkunft ist auch immer auf dem Produktetikett genannt.

Energie
3404 kJ (828 kcal)
Fett
92 g
davon: gesättigte Fettsäuren
15 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
64 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
27 mg
(225 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

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Häufige Fragen zum Brat-Olivenöl