Orangen-Karotten-Frappé

bis 15 min.
Arbeitszeit
Einfach
Vegan
Zutaten 
für 4 Personen
250 g Karotten
ersatzweise 150 ml Karottensaft
250 ml Orangensaft
100 g Naturjoghurt oder Sojajoghurt
1 EL BIO PLANÈTE O’range
eine große Handvoll crushed Eis
Agavendicksaft
1 Limette
Früchte zum Dekorieren
250 g Karotten schälen, putzen und mit dem Entsafter auspressen. Den Karottensaft mit dem Orangensaft, dem Joghurt, dem O’range und dem crushed Eis im Mixer cremig mixen. Nach Belieben mit Agavendicksaft und Limettensaft abschmecken. Den Frappé auf 4 hohe Gläser verteilen und mit Früchten dekorieren.
Unser Tipp für heiße Sommertage:
Karotten- und Orangensaft mit O’range und Joghurt vorsichtig mischen, sodass kein Schaum entsteht. Mit Agavendicksaft und Limettensaft abschmecken. Die Mischung auf Eisförmchen verteilen oder in ein ausreichend großes Gefäß geben. Über Nacht im Gefrierschrank aufbewahren. Erfrischend lecker!
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