Karottencremesuppe mit Kurkuma und Ingwer

25 min.
Arbeitszeit
mittel
vegan

Für 1 Person

Zutaten

4 Karotten
1 kleine Zwiebel
1 TL BIO PLANÈTE Sonnenblumenöl
1 TL Kurkuma
1 TL frischen Ingwer
1 Prise Salz
1 TL schwarzer Pfeffer
2,5 ml (1 TL) BIO PLANÈTE Omega Pink

Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Beides mit dem Sonnenblumenöl in einen Topf geben und auf kleiner Flamme 8 Minuten andünsten. Kurkuma, Ingwer, Salz & Pfeffer hinzufügen und mit Wasser bedecken. 30 Minuten köcheln lassen, dann pürieren und mit dem Öl verfeinern. 

Tipp: Fügen Sie 1 EL Sojacreme hinzu. 

VERWENDETE PRODUKTE

Sonnenblumenöl

nativ

500 ml | 1 L | 3 L

Omega Pink

Leinöl-Mixtur zur Nahrungsergänzung *

100 ml
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