Herbstlicher Obstsalat

Einfach
bis 30 min.
Arbeitszeit
Vegan
Zutaten 
Für 4 Personen
300 g Brombeeren, alternativ Pflaumen oder andere Beerenfrüchte
2 Säuerliche Äpfel
3 Bananen
500 g Weintrauben
½ Zitrone
2 TL Honig
75 g Haselnusskerne, gehackt
1 TL BIO PLANÈTE Omega Purple
Für diesen herbstlichen Obstsalat zuerst die gehackten Haselnüsse vorsichtig in einer Pfanne ohne Fett anrösten, beiseitestellen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit das Obst gründlich waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Zitrone auspressen und das Obst damit beträufeln. Honig und gehackte Haselnüsse unterrühren. Salat in Dessertschalen füllen und mit Omega Purple beträufeln, erneut vorsichtig umrühren. Zurücklehnen und genießen. 
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