Fruchtiges Dressing

15 min.
Arbeitszeit
einfach
vegan

Für 2 Personen

Zutaten

125 g Rotes Johannisbeergelee
100 ml Orangensaft
2-3 EL Dijonsenf
5 EL BIO PLANÈTE Mandelöl
Meersalz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Cayennepfeffer

Johannisbeergelee, Orangensaft und Senf in einen schmalen Mixbecher geben und mit dem Pürierstab glatt pürieren. Während des Mixens das BIO PLANÈTE Mandelöl nativ nach und nach zugeben, bis eine glatte Emulsion entstanden ist. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.

Tipp: Passt hervorragend zu Romanasalat, Feldsalat und Ziegenfrischkäse.

VERWENDETE PRODUKTE

Mandelöl

geröstet

100 ml

Mandelöl

nativ

100 ml
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