Dakos – kretische Vorspeise

FÜR 2 PERSONEN


Zutaten

4 Scheiben Gerstenbrot
2 Tomaten
1 EL BIO PLANÈTE Olivenöl Kreta
1 Prise Salz
1 Prise frischer Thymian oder Oregano
1 kleines Stück Feta
griechische Oliven


Die Tomaten mit einer großlöchrigen Küchenreibe in eine Schüssel reiben. Das Olivenöl hinzugeben, mit Salz würzen. Die Tomatenpaste auf die Brotscheiben schmieren und mit Feta und Thymian garnieren. Zusammen mit den Oliven servieren.