Toum – Knoblauchsauce aus dem Libanon

FÜR 4 PERSONEN

 

Zutaten
6 Knoblauchzehen, fein gehackt
13 EL BIO PLANÈTE Olivenöl fruchtig
4 EL Zitronensaft
1 Prise Salz (z.B. Fleur de Sel)

Alle Zutaten in einen Mixer geben und so lange verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Mit Salz abschmecken.

Tipp:

Diese Sauce kann auch mit allen anderen BIO PLANÈTE Olivenölen hergestellt werden.