Zweierlei Fusilli mit frischen Tomaten

FÜR 2 PERSONEN

 

Zutaten

125 g Linsenfusilli
125 g  Hartweizengrießfusilli
4 Tomaten
1 EL gehackte frische Petersilie
2 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Chili
Salz und Pfeffer

 

Die Tomaten waschen, mit heißem Wasser übergießen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen, anschließend etwas BIO PLANÈTE Olivenöl & Chili hinein geben und darin die Tomaten einige Minuten andünsten. Tomaten nicht zu weich werden lassen! Fu im Salzwasser bissfest kochen, abgießen und abtropfen lassen. Anschließend in die Pfanne geben und mit den Tomaten vermischen. Die klein gehackte Petersilie und das restliche BIO PLANÈTE Chiliöl hinzufügen und nach Belieben salzen und pfeffern. Heiß servieren.