Mandelshake mit Himbeeren

FÜR 1 PERSON

Zutaten

300 g gefrorene, gemischte Beeren
250 ml Milch (oder veganer Mandel-, Soja-, oder Reisdrink)
1 Hand voll Mandeln oder 1 EL Mandelmus
1 TL BIO PLANÈTE Mandelöl
Mandelblättchen und Beeren 

Die Beeren antauen lassen und mit etwas Wasser in den Mixer geben. Das entstandene Sorbet in ein hohes Glas füllen. Milch, Öl und Mandeln in den Mixer geben und solange mixen bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Mandelmilch auf das Sorbet geben und kurz durchrühren. Den Shake mit Mandelblättchen und Beeren dekorieren.