Lava Cake - Schokoladenkuchen

25 min.
Arbeitszeit
mittel
vegetarisch

Für 4 Personen

Zutaten

150 g  dunkle Schokolade 80%
120 g BIO PLANÈTE Kokosöl
4 Eier
30 g Mehl
20 g Kakaopulver
120 g Puderzucker
2 g Salz

Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Das Kokosöl mit der Schokolade schmelzen und warten bis die Mischung abgekühlt ist und dann die Eier unterrühren. Mehl, Puderzucker, Kakaopulver und Salz mischen.
Die Mehlmischung nun mit der Schokoladenmischung vermengen und glattrühren. 
Den Teig in 4 Soufflé-Formen füllen und für 8 bis 10 Minuten backen. 

VERWENDETE PRODUKTE

Kokosöl

nativ
200 ml | 400 ml | 950 ml | 2,5 L

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