Gemüse-Chips

FÜR 4 PERSONEN


Zutaten

1 Pastinake
1 Süßkartoffel
1 rohe rote Bete
200 ml BIO PLANÈTE Kokosfett mild gedämpft
Salz und Pfeffer nach Belieben 


Das Gemüse schälen und in feine Scheiben hobeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. 
Das Gemüse hinzugeben und solange in der Pfanne lassen bis knusprige Chips entstanden sind.
Anschließend abtropfen lassen und auf Küchenpapier zum Trocknen legen. Salzen und pfeffern.