Dahl mit roten Linsen

FÜR 2 PERSONEN

 

Zutaten

1 Tasse rote Linsen
3 Tassen Wasser
1 TL BIO PLANÈTE Kokosöl
1 TL Kümmelkörner
1 TL Senfkörner
1 TL Korianderkörner
½ TL Kurkuma 
½ TTL Koriander gemahlen
½ TL Kreuzkümmel gemahlen
1 Messerspitze Salz und Pfeffer
2 TL frischen Koriander

Den Ofen auf 180° vorheizen. 
Die Linsen kurz mit kaltem Wasser abwaschen. BIO PLANÈTE Kokosöl in einen Kochtopf geben und die Kümmelkörner, Senfkörner sowie Koriander kurz anschwitzen.
Linsen, Wasser und restliche Kräuter hinzufügen.
25-30 Minuten köcheln lassen. Probieren und wenn nötig Salz sowie Pfeffer hinzufügen. 
Mit frischem Koriander servieren.

Tipp: Zu Reis servieren.