Aumônières méditerranéennes


Zutaten

2 Mozzarellakugeln
15 Oliven
5 Kirschtomaten
4 EL BIO PLANÈTE Olivenöl nativ extra 
1 Bd Basilikum 
7 Blätterteiglagen
Parmesan
Salz und Pfeffer


Mozzarella und Oliven in Scheiben schneiden, halbierte Tomaten entkernen. Basilikum fein hacken. Eine Blätterteiglage in 12 gleiche Teile schneiden. Die anderen Lagen auslegen und jeweils 2 kleine Teigstücke übereinander in die Mitten legen. Mozzarella, Oliven, Tomaten und Basilikum darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Jeden Teig vorsichtig zu einer Tasche zusammenziehen und zubinden. Mit BIO PLANÈTE Olivenöl bestreichen und im Ofen bei 200°C für 6-8 min. goldbraun backen. Die Päckchen mit Parmesan bestreuen.