Nous transformons exclusivement des graines issues de l'agriculture
biologique.
L'attribution rigoureuse de numéros de lots vous garantit une
transparence et une sécurité absolues. Chaque approvisionnement
de matière première reçoit un numéro par
lot dès son arrivée à 'huilerie. Avant de décharger
les camions, nous faisons nos premières analyses sur la pureté
des graines. D'autres échantillons sont prélevés
durant la transformation et sont adressés à un laboratoire
indépendant qui procède à des analyses de résidus.
Le numéro de lot accompagne la matière première
durant toutes les étapes de fabrication jusqu'à la mise
en bouteille de nos huiles. Nous imprimons ces numéros sur
les étiquettes de nos bouteilles afin de pouvoir retracer toutes
les étapes depuis l'origine des graines chez le producteur.
Ce système exige un suivi rigoureux, ce qui nous permet de
vous proposer des produits répondant aux critères de
qualité les plus stricts.
