|
 Pionnier de l’agriculture
biologique, Franz J. Moog fonda l’huilerie Bio Planète
en 1984. Il connaissait parfaitement les particularités du mode de production
biologique et les problèmes de commercialisation rencontrés par les agriculteurs.
Ainsi, depuis sa
fondation, Bio Planète est le carrefour des producteurs bio de la région,
où tous les efforts sont concentrés pour faire avancer l’agriculture biologique.
L’huilerie Bio Planète
a pour vocation de transformer une large gamme de graines oléagineuses
de qualité supérieure issues exclusivement de culture biologique contrôlée.
En offrant un débouché
à leur production, nous incitons les producteurs à se convertir à l’agriculture
biologique. Les contrats que nous concluons avec eux leur garantissent
la sécurité de l’écoulement de leur production.
Nous sommes convaincus
que le développement de l’agriculture biologique est le meilleur point
de départ vers la protection de l’environnement.
Notre idéal est
de rétablir l’équilibre entre des considérations d’ordre économique, la
protection et le respect de la nature.
C’est dans cette
même logique que nous proposons le tourteau (ce qui reste des graines
après la pression ayant donnée l’huile) aux éleveurs pour leur bétail
compte tenu de sa grande valeur nutritionnelle, contribuant ainsi à créer
un cycle avec les matières premières.
Notre politique
d’approvisionnement est simple : nous achetons au plus proche. Ainsi notre
huile de tournesol est fabriquée essentiellement à partir de tournesols
français. Les oléagineux ne poussant pas sous nos climats sont sélectionnés
dans des fermes ou projets écologiques soutenus par la population locale
(voir « arachide » et « sésame »).
|
