Neutralny w smaku, z możliwością rozgrzewania do wysokich temperatur i zdrowy

Ekologiczny Olej Kokosowy Bezwonny

· neutralny ·
400 ml

Olej kokosowy rafinowany BIO PLANÈTE to neutralna w smaku alternatywa dla oleju kokosowego virgin. Delikatnie poddawany działaniu pary wodnej, ale nie procesowi rafinacji. To właśnie dzięki temu olej kokosowy zawiera wszystkie ważne składniki, a dodatkowo jest neutralny pod względem smaku i zapachu. Podobnie jak każdy inny neutralny olej do smażenia jest uniwersalny w zastosowaniu – idealnie sprawdzi się w przypadku egzotycznych i tradycyjnych potraw, a także do smażenia bądź jako zamiennik masła klarowanego. 

Olej kokosowy bezwonny ma te same pozytywne właściwości co olej kokosowy virgin: zawiera duże ilości kwasów tłuszczowych o średnim łańcuchu, a przede wszystkim kwas laurynowy. Tak zwane kwasy MCT (średnio łańcuchowe trójglicerydy) są trawione łatwiej niż inne tłuszcze i szybko dostarczają niezbędnej energii. Naukowcy badają obecnie możliwość zastosowania ich w leczeniu demencji i choroby Alzheimera. Dodatkowo mają one działanie antybakteryjne i antywirusowe.

Olej kokosowy bezwonny BIO PLANÈTE nie jest wybielany ani utwardzany. W procesie produkcji jest on przelewany do zamykanych próżniowo szklanych pojemników. Proces pakowania próżniowego pozwala zagwarantować najwyższą jakość. Przy otwieraniu powinno być słyszalne  kliknięcie. Dodatkowa banderola bezpieczeństwa gwarantuje, że olej kokosowy opuścił nasz zakład w nienaruszonym stanie.

Pochodzenie
Indonezja
Zalecenia żywieniowe
Odpowiedni dla wegetarian i wegan.
Zalecenia dotyczące przechowywania
Przechowuj w temperaturze pokojowej i chroń przed światłem.
Odporność termiczna
Duża odporność na wysokie temperatury. Nie przekraczaj temperatury dymienia.

Z kontrolowanych ekologicznych upraw

Wartość energetyczna
3367 kJ (819 kcal)
Tłuszcze
91 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
84 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
6 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
1 g
Węglowodany
0 g
Cukry
0 g
Białko
0 g
Sól
0 g

Średnie wartości odżywcze na 100 ml
Średnia zawartość w 100 ml: laurynowy 45 g

classic

Chipsy warzywne

Zobacz przepis