33 % de protéines* (*basé sur la valeur énergétique totale), riche en fibres, sans gluten
NOUVEAU

Farine de lin

· farine ·
250 g


BIO PLANÈTE est le spécialiste de l’huile de lin. 
Une fois l’huile extraite des graines, la matière restante, appelée tourteau, est broyée en une farine fine.


Extrêmement riche en protéines – 33 g pour 100 g - la farine de lin Protein est un atout précieux pour tous les gourmets attentifs à leur santé. Les graines de lin contiennent plus de protéines que le lait UHT (4 g pour 100g de lait),  le poulet (22 g pour 100 g de poulet) ou encore l’œuf de poule (12 g pour 100 g d’œuf)*.


Son goût léger de noisette vous permet de l’intégrer facilement à vos préparations - pains, gâteaux ou muffins - en remplacement total ou partiel de la farine de blé. Sa capacité à absorber les liquides en fait également une farine idéale pour épaissir les sauces. Nous recommandons d‘incorporer 10 g de poudre pour 10 ml de liquide à vos recettes et de boire suffisamment pour assurer une hydratation optimale de votre corps.

Dose journalière recommandée : 2 c. à s. (soit 20g).
 

Bon à savoir :

La farine de lin Protein est l’un des ingrédients de notre complément pour petit déjeuner Protein. Naturellement sans gluten, riche en protéines et fruits, il vous permet de gagner naturellement en vitalité et ce, dès le premier repas de la journée.


*Source : GU Grand tableau nutritionnel des calories, édition 2010/2011


 

Ingrédients
farine de lin pure*, partiellement déshuilée (100 %)
Origine
Allemagne
Conseil diététique
Convient aux végétariens, végétaliens et crudivores.
Indication allergènes
Peut contenir des traces d’arachides, fruits à coque et sésame.
Conservation et stockage
Conserver le produit bien fermé dans un endroit frais et sec.

* Produit de l'agriculture biologique

énergie
1.346 kJ (324 kcal)
matières grasses
10 g
- dont acides gras saturés
1,1 g
glucides
7,7 g
- dont sucres
3,3 g
fibres
35 g
protéines
33 g
sel
0,1 g
thiamin (vitamine B1)
0,52 mg
(47 % **)
vitamine B6
0,7 mg
(50 % **)
acide folique
116 µg
(58 % **)
calcium
265 mg
(33 % **)
magnésium
500 mg
(133 % **)
fer
11 mg
(76 % **)

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
** de l‘apport de référence pour un adulte-type

Ne convient pas à la diversification alimentaire.

protein