Petit-déjeuner berbère


Ingrédients

3 c. à soupe d’huile d’argan 
le jus d’un citron pressé 
du pain blanc 
du sel, du poivre

Verser 3 cuille­rées d’huile d’argan dans une assiette.

Ajouter le jus d’un quart de citron ou plus selon votre goût, sel poivre et éventuellement d’autres épices. Mélanger le tout et « saucer » avec des mor­ceaux de pain. Servir avec du thé à la menthe.