Omega Color 

 

Die Vitalserie Omega Color bietet gesundheitsbewussten Kunden immer das passende Öl - ob am Morgen als Kick in den Tag, in Zeiten mit besonderem Nährstoffbedarf oder zur Unterstützung der Vitalität. Die Basis dieser Ölmixturen ist kaltgepresstes BIO PLANÈTE Leinöl. Dieses Öl ist besonders reich an Omega-3-Fettsäuren und an Vitamin E.
Durch die von uns entwickelte 3D-Filtration wird die Bitterkeit auf natürliche Weise aus dem Leinöl entfernt. Verantwortlich für diese Bitterkeit sind kleine Eiweißbausteine im Leinöl, deren dreidimensionale Struktur (3D) wir nutzen, um sie herauszufiltern. Denn im Gegensatz zu den wertvollen Gerbstoffen, wie sie in grünem Tee vorkommen, haben diese Eiweiße keinen gesundheitlichen Mehrwert. Ihr Entfernen macht unser Leinöl geschmacklich rund und langanhaltend mild. 

 

3 D-Filtrationsverfahren

 

Die Annahme alle Bitterstoffe seien gesund ist falsch. Im Gegensatz zu Gerbstoffen, wie sie im grünen Tee vorkommen, weisen die Bitterstoffe im Leinölkeinen gesundheitlichen Mehrwert auf.  Der bittere Geschmack von Leinöl entsteht kurz nach der Pressung der Saat und wird durch Peptide (Eiweißbausteine) verursacht. Bei der 3D-Filtration wird deren Struktur genutzt, um das Öl mittels einer innovativen, dreidimensionalen Filter-Matrix zu entbittern. Dass die Peptide entfernt werden ist unter gesundheitlichen Gesichtspunkten wichtig, denn sie stehen im Verdacht die Immunabwehr zu schwächen, was durch diverse Forschungsarbeiten bestätigt wird¹.

 ¹Quellen: Thell, K., Hellinger, R., Schabbauer, G., Gruber, C. W. (2013): Immunosuppressive peptides and their therapeutic applications, S. 645- 653 Benedetti, E, Pedone, C. (2005): Cyclolinopeptide A: inhibitor, immunosuppressor or other?, S. 268 - 272

3 D-Filtrationsverfahren