Reich an Silymarin und Vitamin E
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Mariendistelöl

· nativ ·
100 ml

Die Mariendistel – auch Frauen- oder Silberdistel genannt - wurde schon in mittelalterlichen
Klostergärten für Heilzwecke kultiviert und gerät heutzutage in der klassischen Schulmedizin und der Homöopathie mehr und mehr in den Fokus. Das aus den Samen der Mariendistel gepresste Öl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und ein gesundheitlich außerordentlich wertvolles Öl. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Der Pflanze mit den purpurroten, kugeligen Blüten wird eine leberschützende und -stärkende, regenerierende, entzündungshemmende und antitoxische Wirkung nachgesagt. Die Pflanze enthält 0,6-5,6% des begehrten Wirkstoffkomplexes Silymarin, der aufgrund seiner positiven Wirkung auf die Leber bekannt ist. So kann er zum Beispiel Schädigungen des Organs durch Giftstoffe wie Alkohol, Medikamente oder Pilzgifte vorbeugen. Verschiedene Studien beschreiben zudem positive Effekte von Mariendistel auf chronisch-entzündliche Lebererkrankungen wie Hepatitis C. Darüber hinaus ist das Öl reich an Vitamin E, welches dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen – bereits 3 EL (= 26 ml) Mariendistelöl decken den Tagesbedarf an dem Vitamin.


 Unser BIO PLANÈTE Mariendistelöl ist wohlschmeckend mild und leicht nussig im Geschmack. Damit setzt es spannende Akzente in Salaten, Dressings und Dips und verfeinert warmes Gemüse ebenso wie Joghurt und Smoothies. Das Öl kann auch pur in Form einer Kur als Nahrungsergänzung angewandt werden. In jedem Fall sollte es ausschließlich kalt verwendet werden, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schützen. Darüber hinaus ist das Öl auch für die kosmetische Anwendung geeignet, zum Beispiel für die Zubereitung von Cremes und Lotionen zum Schutz der Haut vor Witterungseinflüssen wie Wind und Kälte sowie bei gereizter, trockener, spröder und reifer Haut.

Mariendistelöl ergänzt im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise die Gesundheitsvorsorge.

Herkunft
Ungarn
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Nicht erhitzen.
Energie
3367 kJ (819 kcal)
Fett
91 g
davon: gesättigte Fettsäuren
18 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
29 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
44 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Vitamin E
47 mg
(392 %*)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

vital

Landbrot mit Frischkäse an Mariendistelöl

Das perfekte Katerfrühstück: Nach einer langen Nacht unterstützt dieser Frischkäse mit Mariendistelöl die Leber dabei, wieder in Schwung zu kommen.

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