Kokosöl

· nativ ·
200 ml 400 ml 1 L 2,5 L

Dieser beliebte Allrounder hat eine lange Tradition bei BIO PLANÈTE: Als einer der ersten Hersteller haben wir bereits 2006 hochwertiges natives Kokosöl philippinischer Herkunft im Naturkosthandel angeboten.

Natives Kokosöl enthält größtenteils mittelkettige Fettsäuren, vor allem Laurinsäure. Die sogenannten MCT-Fette (medium-chain triglycerides) sind leichter verdaulich als viele andere Fette und ein schneller Energielieferant. Wissenschaftlich werden sie aktuell in der Anwendung bei Demenz- und Alzheimer-Erkrankungen näher erforscht. Zudem wirken sie antibakteriell und antiviral, können also Bakterien und Viren bekämpfen.

Dank seines herrlichen Aromas frischer Kokosnüsse verleiht es Gerichten eine feine, exotische Note. Es ist hoch erhitzbar und eignet sich daher ideal zum Braten und Backen. Das reinweiße, cremige Naturprodukt bietet zudem vielfältige Anwendungsmöglichkeiten in der Haut-, Haar- und Zahnpflege.

Unser Kokosöl wird erntefrisch aus dem Fruchtfleisch vollreifer Bio-Kokosnüsse gepresst. Es ist weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert. Dank speziellem Kaltvakuum-Verschluss bleiben Qualität und Frische optimal erhalten. Das BIO PLANÈTE-Garantieband bürgt zusätzlich für den einwandfreien Zustand des Kokosöls.

Unser natives Kokosöl ist ab sofort auch in der praktischen, umweltfreundlichen und kostensparenden 2,5-Liter-»Oil in Box« erhältlich. Die Vorteilspackung ist ideal für Vielnutzer im privaten Bereich wie auch für Gastronomie, Großküchen und Naturkosmetik-Manufakturen geeignet. 

Herkunft *
Philippinen
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier und Veganer.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Hoch erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt (190 °C) erhitzen.

* Bei diesem Produkt kann die Rohware in einigen Fällen auch aus weiteren Ländern kommen. Dies ist insbesondere bei Ernteausfällen der Fall oder wenn Chargen unseren hohen Qualitätsanforderungen nicht gerecht werden. In jedem Fall ist die Rohware immer von BIO PLANÈTE geprüft und entspricht zu 100% unseren strengen Bio-Maßstäben. Die jeweilige Herkunft ist immer auf dem Produktetikett genannt.

Energie
3367 kJ (819 kcal)
Fett
91 g
- gesättigte Fettsäuren
86 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren
4 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
0 g
- Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

gourmet

Ernte in 10 Metern Höhe

Kokosöl ist ein echter Trend. Geronimo Sabornido von den Philippinen ist seit über zehn Jahren unser Partner. Erfahren Sie, wie er und seine Mitarbeiter die reichhaltigen Früchte ernten und aufbereiten. 

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