Haselnuss Pesto

bis 15 min.
Arbeitszeit
Einfach
Vegetarisch
Zutaten 
für 1 Person
80 g Haselnüsse
½ Knoblauchzehe (oder 1 ganze, wenn man gern Knoblauch mag)
 25 ml BIO PLANÈTE Mariendistelöl
1 EL Parmesan
1 Prise Salz
Die Haselnüsse ohne Fett für eine halbe Minute in einer Pfanne anrösten. Den Knoblauch, das Salz und die Haselnüsse anschließend in einen Mörser geben und zerdrücken. Den Parmesan und dann das Mariendistelöl hinzufügen. Solange mischen, bis die Konsistenz cremig und geschmeidig ist. 
Tipp: Auch zu Brot mit Käse, auf einem Salat oder zu dampfgegartem Gemüse sehr lecker. Um ein grünes Pesto zu erhalten, einfach ein paar Blätter Rucola oder Basilikum hinzufügen.
Verzehrhinweis:
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Eine gesunde Lebensweise ist wichtig. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge von 25 ml Mariendistelöl darf nicht überschritten werden.
Verwendetes Produkt
Produktvorschläge