Bio-Olivenöl nativ extra MITTEL FRUCHTIG

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Schon vor 35.000 Jahren, das beweisen Versteinerungen, gab es den Olivenbaum. Der immergrüne silbrig glänzende Baum muß einige Jahre wachsen, bis er erste Früchte trägt. Olivenbäume können bis zu 2.000 Jahre alt werden. Zu Beginn der Reife im Dezember färben sich die grünen Oliven violett, um dann tiefschwarz geerntet zu werden.

Von Dezember bis in den März hinein werden nur die reifen Oliven jedes Baumes geerntet. Die Ölmeister verarbeiten die frischen Oliven stets am Tag der Ernte. Die zu einer Paste zerkleinerten Oliven kommen in eine Zentrifuge. Dort wird allein durch die Schwerkraft das leichtere Öl vom Fruchtwasser getrennt. Vor dem Abfüllen wird es über Papier gefiltert.

Gourmet-Tipp

Das geschmackvolle und besonders ausgewogene Olivenöl ’mittel fruchtig’ empfiehlt sich, um Gerichten einen mediterranen Ton zu verleihen. Es passt hervorragend zu Ratatouille und Zucchiniauflauf.

Verbraucher-Tipp

Dieses Öl ist für Vegetarier, Veganer und Rohköstler geeignet. Eine detaillierte Produktübersicht zu diesem Thema finden Sie unter diesem Link.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 ml
Energie 3367 kJ (819 kcal)
Fett 91 g
davon
- gesättigte Fettsäuren 15 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 70 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon
- Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Vitamin E 22 mg*

* Entspricht 183 % der empfohlenen Tagesdosis

 1litre, 50cl_normale 
3 L. Oil in Box 1 L. 0.75 L. 0.5 L. 0.5 L. 0.5 L. 250 ml 200 ml 100 ml 40 ml 30 ml



Pflege-Öl

Olivenöl vermittelt ein angenehmes Hautgefühl und eignet sich gut für Massagen, mit Kalkwasser gemischt ist es auch ideal zur Baby-Pflege.



Impressum

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