Huile d'olive vierge extra d'ITALIE - Bio Planète - Huiles biologiques de première qualité

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Huiles d'Olive
Huile d'olive vierge extra d'ITALIE
FRUITEE et PARFUMEE

Les olives qui constituent cette huile mûrissent sous le soleil généreux du Sud de l’Italie, dans la région des Pouilles. Ici, sur une terre calcaire et sous un climat chaud et aride, les fruits développent un arôme particulièrement intense et nuancé.

Cette huile savoureuse au parfum délicieux surprend votre palais avec des notes fruitées et piquantes sans pour autant être forte. Notre huilerie partenaire a sélectionné trois variétés d’olives traditionnelles pour cette spécialité italienne: Ogliarola, Paranzana et Coratina.

Plaisir Gourmand
Savourez cette huile pour l’apéritif sur un morceaux de pain ou de bruschetta, avec un peu d’ail, un chèvre chaud ou sur des lamelles de poivron grillé. Sa saveur équilibrée se marie également avec les pâtes, la salade, les fruits de mer ou la pizza.

Geste santé
Riche en acides gras mono-insaturés et en polyphénols, l'huile d'olive aurait un effet positif sur le système cardio-vasculaire et sur la régulation du taux de cholestérol dans le sang. Aux vertus anti-inflammatoires et désinfectantes, elle s'utilise aussi en massage.

Analyse nutrionnelle moyenne pour 100g

valeur energetique	3700 kJ (900 kcal)

acide gras saturés	16 g

acide gras mono-insaturés	79 g

acide gras poly-insaturés	5 g

protéines, glucides, sodium, fibres alimentaires	0 g

vitamine E (en équivalent alpha tocophérol)	24 mg*
* Correspond à 240 % de l'apport journalier recommandé